Употребление протеинового коктейля в качестве закуски или замены еды - отличный способ добавить дополнительный белок в свой рацион и сохранить контроль над калориями, но большинство видов протеинового порошка на вкус безжизненные и меловые, даже с добавлением шоколада и других ароматизаторов. Смешайте протеиновый коктейль с добавлением других продуктов для вкуса и питания. Используйте продукты, которые вам нравятся. Добавьте фрукты, орехи, ореховые масла, йогурт и кофе или острые блюда, такие как соус для спагетти или овощи, для зеленого коктейля.
Фрукты
Свежие или замороженные, фрукты придают протеиновому коктейлю отличную консистенцию, множество разнообразных вкусов и полезных сахаров в форме натуральной фруктозы. Популярными фруктами для добавления являются бананы, клубника, ананасы, черника, персики и киви. Ягоды загружены антиоксидантами; бананы богаты калием, а киви богаты витамином С. Если вы тренируетесь, добавление арбуза к вашему смузи может помочь вашему сердцу и мышцам быстрее восстановиться после тренировки, согласно исследованию, опубликованному в ноябрьском журнале по сельскохозяйственной и пищевой химии за ноябрь 2013 года «. Исследователи отмечают, что арбуз содержит аминокислоту l-цитруллин, которая отвечает за его восстановление мышц. Использование замороженных фруктов в протеиновом коктейле дает дополнительный бонус - густая кремообразная консистенция; Вам не обязательно добавлять лед в качестве загустителя.
Кокос
Кокос дополняет практически все виды протеинового порошка, обеспечивая восхитительный вкус, загущение и много полезных питательных веществ. Все части кокоса полезны в вашей белковой смеси: кокосовая вода или сок, кокосовое молоко с высоким содержанием ненасыщенных жиров и кокосовое мясо, которое содержит много полезных волокон. Согласно данным исследования, проведенного в июле 2009 года, потребление кокосового масла, которое содержится в мясе в естественных условиях, также повышает уровень ЛПВП или хорошего холестерина, снижает уровень ЛПНП или плохого холестерина и способствует сокращению жира в брюшной полости в сочетании со здоровой диетой и физическими упражнениями. выпуск "Липиды".
Йогурт
Йогурт помогает скрыть меловой вкус протеиновых порошков, придающих приятный вкус вашему коктейлю. Йогурт также придает коктейлю отличную консистенцию. Вам нужно будет добавить немного жидкости в форме воды, сока, молока или кефира, чтобы получить правильную консистенцию для готового коктейля. Йогурт с добавлением живых и активных культур обеспечивает пробиотики, которые считаются «хорошими бактериями», для вашего протеинового коктейля и поддерживает пищеварительную систему. В обзоре, опубликованном в январском выпуске журнала «The Scientific World Journal» за 2014 год, сообщается, что потребление пробиотиков помогает увеличить доступность минералов в организме, что, в свою очередь, увеличивает костную массу и укрепляет кости.
Кофе
Некоторые люди могут не думать о смешивании кофе с протеиновыми коктейлями, но если вы уже пьете кофе, сначала смешайте протеиновый порошок с молоком, чтобы получилась приятная сливочная консистенция. Затем добавьте протеиновую смесь к кофе для особого вкуса. Попробуйте разные ароматизированные сорта кофе для разнообразия. Если вы добавите свой кофе и выпьете коктейль за 1 час до тренировки, вы сможете повысить свою спортивную выносливость и работоспособность, согласно апрельскому выпуску медицинского журнала «PLoS One» за 2013 год.
Соус для пасты
Попробуйте добавить соус из пасты к неприправленному протеиновому порошку для острого, пикантного коктейля. Томатные соусы с высоким содержанием антиоксиданта каротиноида ликопена. Исследование, опубликованное в февральском выпуске журнала Journal of Nutrition за 2012 год, сообщает, что употребление ликопина 10 и более раз в неделю снижает общий уровень холестерина, улучшает соотношение плохого и хорошего холестерина и повышает уровень сахара в крови. Используйте органический соус или органические помидоры, которые не содержат пестицидов или химических добавок.
Зеленый напиток
Сделать здоровый зеленый протеиновый коктейль, добавив листовые, зеленые овощи, такие как капуста, капуста, люцерна, шпинат и сельдерей. Потребление зеленых листовых овощей улучшает уровень жирных кислот, что снижает уровень циркулирующих жиров в кровотоке и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, согласно ноябрьскому выпуску 2013 года «Липиды в здоровье и болезнях». Вбросить морковку для сладости и выпить. Зеленые напитки содержат много витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и хлорофилла в зависимости от овощей, которые вы включаете. Приправьте свой зеленый коктейль всплеском вустерширского соуса или дайте ему немного тепла с кайенским перцем.
