Поскольку Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в настоящее время не регулирует пищевые добавки, существует несколько исследований, в которых витаминные бренды особенно хорошо усваиваются. Вместо этого, каждая компания предъявляет множество претензий к качеству и поглощению своей продукции. Также трудно сказать, какие бренды имеют лучшее поглощение, так как это обычно зависит от человека так же, как и от продукта. Несколько способов определить, какие витамины будут лучше усваиваться, включают, если они покрыты кишечнорастворимой оболочкой или нет, ваши собственные пищеварительные способности с возрастом, и если витамины содержат питательные вещества, которые уравновешивают друг друга.
Поработайте с медицинским работником, который понимает, что такое добавки, дефицит питательных веществ и проблемы с усвоением, чтобы найти лучшую добавку для вашего тела.
Покрытие энтеросолюбильной
Некоторые питательные вещества, такие как те, которые содержатся в омега-3 жирных кислотах и пробиотиках, нуждаются в защите от кислот желудка, чтобы они могли проникать в тонкую кишку. Для этих типов питательных веществ энтеросолюбильное покрытие необходимо для защиты чувствительных масел, бактерий или питательных веществ от деградации, считают авторы «Умной медицины для более здорового образа жизни» Джанет Занд, Аллан Н. Сприн и Джеймс Б. ЛаВалль. В противном случае полезность питательного вещества ограничена.
Пищеварительные возможности
При приеме витаминных добавок важно учитывать свои собственные пищеварительные способности. Добавки лучше усваиваются при приеме с пищей, так как пищеварительные ферменты и выделяемая соляная кислота помогают расщеплять их. Возраст также является фактором пищеварения, так как он имеет тенденцию становиться менее эффективным с годами, согласно книге Люси Бил и Джоан Кларк «Полное руководство для идиота по снижению веса при гликемическом индексе». Это означает, что меньше питательных веществ поглощается как из продуктов, так и из витаминов, поэтому может потребоваться добавление пищеварительных ферментов.
Поработайте с квалифицированным диетологом или практикующим врачом, чтобы определить наилучшие способы увеличения абсорбции с возрастом
Другие питательные вещества
Поглощение некоторых витаминов фактически основано и улучшено другими питательными веществами. Например, усвоение кальция увеличивается благодаря присутствию витамина D, который, согласно «Пониманию нормального и клинического питания», помогает получать кальцийсвязывающий белок, необходимый для усвоения. Известно, что цинк и витамин С уменьшают поглощение и удержание меди в организме. Высокое потребление кальция может уменьшить поглощение магния, согласно книге «DRI, Диетические Справочные Потребления: Основное Руководство по Потребностям в питательных веществах». Другими словами, важно найти поливитамины, которые содержат питательные вещества, которые уравновешивают друг друга для правильного усвоения. Если вы принимаете один витамин, узнайте, нужен ли другой витамин для увеличения усвоения или для предотвращения дефицита.
