Представьте себе возможность плюхнуться с вашим любимым салатом, сожрать столько, сколько вы хотите, и легко похудеть. К сожалению, это не так просто. Хотя есть продукты, которые вы можете съесть много и похудеть, включая овощи, другие факторы также имеют значение.
Чаевые
Наслаждение большим количеством овощей может помочь вам похудеть, потому что в них много клетчатки и мало калорий. Однако, если вы опускаете овощи в соусе, обжариваете их на сливочном масле или украшаете их сметаной, вы можете не получить желаемых результатов по снижению веса.
Факторы, которые определяют потерю веса
То, что вы едите, не единственный фактор, влияющий на потерю веса. По данным Школы общественного здравоохранения им. Гарварда Т. Чана, ваш возраст, пол, размер тела и уровень физической активности определяют, сколько калорий вам нужно каждый день, что напрямую связано с потерей веса. То, что работает для одного человека, может не работать для другого, поэтому не забудьте сосредоточиться на общей картине, а не только на том, что у вас на тарелке.
Однако употребление в пищу столько овощей, сколько вы хотите сбросить вес, поможет вам хорошо начать. Овощи являются хорошим источником клетчатки и воды, которые занимают место в желудке и помогают вам чувствовать себя сытыми и сытыми. Чем больше моркови, ямса и брокколи вам понравится, тем меньше вероятность того, что вы захотите горячее мороженое с фруктами после ужина или матовый кекс.
: Вот как на самом деле выглядят размеры порций 10 овощей
Используйте Здоровые Приправы
То, как вы готовите овощи, может сильно повлиять на то, сколько веса вы потеряете. Например, в картофеле содержится больше клетчатки, чем в миске с овсянкой, и больше калия, чем в банане. Тем не менее, традиционные начинки, такие как сметана и сливочное масло, дают о себе знать, когда дело доходит до лишнего жира и калорий. Вместо этого заправьте картофель черными бобами, свежей зеленью или ложкой сальсы.
Сделайте умные замены
В следующий раз, когда вы будете готовить вегетарианское блюдо, используйте масло вместо масла. Чтобы усилить вкус, добавьте приправы, которые вам нравятся - немного чесночного порошка, немного тамари, и вскоре у вас будет ароматный пир.
Откажитесь от жирной, заправленной холестерином заправки для ранчо, и подумайте об использовании бальзамического уксуса или сока свежевыжатого лимона для вашего следующего яркого салата. Вместо того, чтобы пить газированные напитки, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует заменять их на холодный чай или кусочки свежих фруктов в газированной воде.
Наслаждайтесь растительной едой
По оценкам Всемирной организации здравоохранения, более 1, 9 миллиарда взрослых во всем мире имеют избыточную массу тела. Обзор исследований, опубликованных в октябре 2018 года в BMJ Open Diabetes Research & Care, о том, что растительные диеты, основанные на фруктах, овощах, зерновых, орехах, семенах и бобовых, могут помочь в контроле веса и диабета 2 типа. Кроме того, рандомизированное клиническое исследование, опубликованное в ноябре 2018 года по питанию и диабету, следовало за диетой из 75 человек в течение 16 недель и пришло к выводу, что растительная диета является эффективной стратегией в лечении ожирения.
Пища на растительной основе богата питательными веществами, но при этом естественно содержит мало калорий и насыщенных жиров, с нулевым холестерином. Например, согласно Министерству сельского хозяйства США, в 100 граммах шпината содержится всего 23 калории, а в таком же количестве куриных тендеров - гораздо меньше, чем в обычной порции - колоссальные 271 калория.
: 12 Classic Comfort Foods Made Vegan
