Кефирное молоко содержит живые и активные культуры. Это очень похоже на йогурт, но можно пить. Кефир не вызывает диарею у здоровых взрослых, но может вызвать диарею, если у вас непереносимость лактозы или аллергия на молоко. Кефир можно использовать для лечения эпизодических приступов диареи, потому что культуры в молоке помогают поддерживать здоровую пищеварительную систему. Если у вас развилась диарея после употребления кефира, позвоните своему врачу для дальнейшей оценки. Не продолжайте пить кефир, если это вызывает диарею.
Лечение кефирной диареи
Культуры кефира также называют пробиотиками. Эти здоровые бактерии живут в вашем кишечнике и помогают поддерживать здоровье и регулярность пищеварения. Пробиотики могут снизить тяжесть диареи и сократить ее продолжительность. Диарея является симптомом различных состояний. Не принимайте кефир или любую другую пищу для лечения диареи без предварительной консультации с врачом. Кефир содержит те же пробиотики, что и йогурт, и должен быть приобретен в чистом виде для достижения наилучших результатов.
Диарея от молочной аллергии
Кефир сделан из молока, поэтому, если у вас аллергия на молоко, не стоит пить кефир. Если у вас аллергия на молоко и вы пьете кефир, вы подвержены серьезной аллергической реакции. Диарея от аллергии на молоко не вызывается пищеварительной системой, а начинается с реакции иммунной системы. Белки в молоке заставляют иммунную систему защищать организм, потому что иммунная система ошибочно принимает их за вредные вещества. Эта реакция заставляет организм вырабатывать химические вещества, чтобы защитить себя. Химические вещества вызывают воспаление и раздражение в вашей пищеварительной системе, дыхательной системе и коже.
Диарея от непереносимости лактозы
Кефир содержит лактозу из молочного сахара и может вызывать диарею у некоторых людей. Не все молочные продукты содержат одинаковое количество лактозы. Кефир содержит относительно мало лактозы. Живые культуры в напитке производят лактазу, фермент, который расщепляет лактозу. Это уменьшает количество лактозы в кефире. Если у вас умеренная непереносимость лактозы, вы можете пить кефир без развития симптомов непереносимости лактозы. Непереносимость лактозы вызывает диарею, газы, вздутие живота и тошноту в течение первых двух часов после употребления напитка.
