Лигнаны - это группа химических соединений, которые содержатся в растительной пище, включая льняное семя, семена кунжута и тыквы, а также рожь. Когда эти продукты перевариваются, кишечные бактерии активируют лигнаны. Лигнаны считаются фитоэстрогенами, заявляет медицинский центр Университета Мэриленда и могут действовать как слабые или антиэстрогены в вашем организме. Исследования проводятся в отношении его противораковых, противовоспалительных свойств, а также его возможной выгоды от снижения риска сердечных заболеваний и снижения уровня холестерина.
рак
Самым богатым источником лигнанов являются измельченные или мацерированные льняные семена. Исследование, опубликованное в 2010 году в «Британском журнале питания», проверило лигнан из семян льна в отношении рака. Они обнаружили, что льняные лигнаны могут снизить риск развития рака, предотвращая предраковые клеточные изменения, а также замедляют прогрессирование и движение раковых клеток. Американское онкологическое общество сообщает, что лигнаны могут помочь уменьшить рост гормон-связанных раковых заболеваний, включая рак простаты, молочной железы и яичников, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.
Болезнь сердца
В 2006 году «Американский журнал клинического питания» опубликовал исследование, в котором говорится, что благодаря своим антиоксидантным эффектам лигнаны могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. По данным Института Линуса Полинга в Университете штата Орегон, неясно, являются ли лигнаны снижающим риск сердечно-сосудистых заболеваний или комбинацией питательных веществ и фитохимикатов, которые содержатся в таких продуктах, как льняное семя. В целом, диета, включающая семена, цельное зерно и овощи, снизит риск сердечных заболеваний и обеспечит ваше тело лигнанами.
холестерин
В 2008 году исследование, опубликованное в «Британском журнале питания», показало многообещающие результаты в отношении уровня холестерина и глюкозы. 8-недельное исследование было проведено на 55 пациентах, что привело к значительному начальному снижению общего уровня холестерина. Регулярное употребление лигнанов снижает уровень холестерина ЛПНП; Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.
