Цирроз является последней стадией заболевания печени. Фиброзная ткань, вызванная циррозом, препятствует нормальной работе печени, в том числе метаболизму и хранению питательных веществ. Одним из питательных веществ, пораженных циррозом, является белок. Цирротическая печень заставляет ваш организм расщеплять белки с большой скоростью, быстро истощая запасы и увеличивая ваши потребности. Тем не менее, некоторые люди с циррозом имеют высокий уровень аммиака, побочного продукта белкового обмена, в крови, и им может потребоваться ограничить потребление белка для предотвращения побочных эффектов.
Белок и Цирроз
Недоедание часто встречается у пациентов с циррозом. Это связано с плохим аппетитом и потреблением, нарушением всасывания питательных веществ и нарушением обмена веществ. Недоедание увеличивает риск заболевания и смерти. В то время как распад белка повышается при циррозе, синтез снижается, что приводит к истощению мышц и снижению уровня белка в крови. Получение достаточного количества белка в вашем рационе для удовлетворения ваших потребностей очень важно для поддержания адекватного уровня белка и предотвращения дальнейшего заболевания.
Печеночная энцефалопатия
Хотя получение достаточного количества белка в рационе необходимо для хорошего здоровья при циррозе, есть один случай, когда вам может потребоваться ограничить потребление. Печеночная энцефалопатия - это состояние, которое возникает у людей с циррозом печени, поскольку их печень больше не может удалять токсичные отходы из крови. Печеночная энцефалопатия вызывает спутанность сознания, дезориентацию, невнятную речь и изменения личности. Аммиак является одним из токсических веществ, вызывающих печеночную энцефалопатию. В некоторых случаях, если никакое другое лечение, в том числе медикаментозное, не помогает, вам может потребоваться ограничить потребление белка до более низкого уровня аммиака и улучшить печеночную энцефалопатию.
Белок нуждается
Потребность в белке для цирроза зависит от степени вашей болезни. Людям без каких-либо осложнений требуется от 0, 8 г до 1, 0 г белка на килограмм массы тела. Итак, если вы весите 150 фунтов, вам нужно от 55 до 68 г белка в день. Если у вас низкий запас белка и уменьшение мышечной массы, вам нужно от 1, 2 до 1, 5 г белка на килограмм веса тела или от 82 до 102 г белка, если вы весите 150 фунтов. Если вам нужно ограничить свой белок из-за печеночной энцефалопатии, рекомендуется ограничить потребление не менее 50 г в день.
Источники белка
Чтобы удовлетворить ваши потребности в белке, попробуйте включить от 4 до 6 унций. мяса, а также от 1 до 2 чашек молока в день. Эти продукты являются высококачественными источниками белка, обеспечивая ваш организм всеми незаменимыми аминокислотами, необходимыми для выработки белков в вашем организме. Яйца, тофу и соевые бобы также являются высококачественными источниками белка.
