Согласно книге Роберта Фостера «Coca-Globalization», безалкогольные напитки с нулевой калорийностью появились в Соединенных Штатах как маркетинговый виток диетических сортов содовой. Безкалорийные безалкогольные напитки не содержат сахара, но вместо этого используют альтернативные безкалорийные подсластители для поддержания вкуса. Есть несколько таких безалкогольных напитков.
Пепси Макс
Pepsi Max - это безалкогольный безалкогольный напиток с 0 калориями, впервые выпущенный в 2007 году, по словам Джо Кольера в его статье «Руководитель Pepsi предсказывает сложный год», опубликованной в Atlanta Journal-Конституции. Алекс Ллуч в своей книге «Полный счетчик калорий, жиров и углеводов» говорит, что он не содержит 0 калорий и не содержит углеводов и содержит настой женьшеня. Луч говорит, что Pepsi Max содержит только 25 мг натрия на 8 унций. порция. Его подсластителем является аспартам, который имеет неоднозначное присутствие в пищевой промышленности. Американское онкологическое общество сообщает, что нет доказательств того, что аспартам является канцерогенным агентом. Дополнительные ингредиенты включают газированную воду, фосфорную кислоту, лимонную кислоту и другие ароматизаторы и консерванты.
Coca-Cola Zero
Как и Pepsi Max, Coca-Cola Zero является безалкогольным напитком с 0 калориями, доступным в США. Он содержит 40 мг натрия на 12 унций. размер порции и не содержит сахара, жиров, углеводов, холестерина, калия или витаминов, согласно Льючу. Он имеет различные ингредиенты в зависимости от региона, но все используют аспартам в качестве подсластителя. В США ингредиенты включают цитрат и бензоат калия, газированную воду, карамельный краситель, натуральные ароматизаторы, кофеин, ацесульфам калия и фосфорную кислоту, сообщает Lluch.
Sprite Zero
Sprite Zero является продуктом компании Coca-Cola, которая также распространяет Coca-Cola zero. Это не темный сорт соды, но вместо этого имеет лимонно-лаймовый вкус. Согласно Lluch, Sprite Zero содержит 65 мг натрия и 75 мг аспартама на 8 унций. порция. По словам Барри Вакера в его книге «Нулевые условия», значительная часть успеха нулевых продуктов Coca-Cola во многом обусловлена их маркетинговыми кампаниями для тех, кто заботится о своем весе и калориях. Тем не менее, говорит Вакер, использование искусственного подсластителя аспартама наносит ущерб привлекательности.
